Welkom bij Bar Brasserie NEXT.

Het nieuwe restaurant in het vernieuwde Evoluon. Brasserie Next laat je verwonderen wat er gebeurt als mens, natuur en techniek samenkomen, én elkaar uitdagen. Een plek waar je kunt ontspannen, of juist op het puntje van je stoel een ware (smaak)sensatie beleeft. Je leert te zien wat je eet, te herkennen wat je drinkt, te proeven wat je ruikt en te kiezen wat je wilt. We leggen de verbinding tussen technologie en eten & drinken. Een plek waar we uitdagen, inspireren en creëren om samen de toekomst tastbaar te maken.

Taste the future now!

Op onze menukaart staan klassieke gerechten voor iedereen. Van een club tot een 12 uurtje, en van sandwich falafel tot een salade geitenkaas. Maar! Bij Bar Brasserie NEXT ontdekken we. We zien geen beperkingen en zijn grenzeloos. Zo vind je naast onze klassiekers ook gerechten als salade kwal, spacecake met cbd en een (Louis) Kalff burger wellington. We dagen je uit, we inspireren. Bekijk het menu via de button hieronder.

lunchkaart drankkaart

Het vernieuwde Evoluon

Op 24 september heropent Next Nature het Evoluon met de tentoonstelling RetroFuture. Mensen hebben altijd al over de toekomst nagedacht, wat kunnen wij leren van de toekomst van gisteren? Het Evoluon gaat je meenemen in de belvingswereld van toekomstdenkers, dromers en kunsternaars met design, kunst, wetenschap en film. Bestel je kaartje voor RetroFuture via onderstaande button.

Bestel hier je tickets

ADRES

Noord-Brabantlaan 1A
5652 LA Eindhoven

OPENINGSTIJDEN:

Maandag t/m zaterdag 10:00 – 18:00
Zondag van 12:00 – 18:00